Бизнес на лягушках

Возможно, вы никогда не пробовали лягушачьи лапки, но, наверняка знаете о том, что это блюдо считается очень экзотическим и дорогим. Меж тем, сегодня лягушек готовят и подают не только во французских ресторанах, но и продают замороженными во многих супермаркетах. А, значит, кто-то их разводит. Как открыть бизнес на лягушках, узнайте из нашей статьи.

лягушачьи лапки

Изысканное блюдо — лягушачьи лапки. На этом можно неплохо заработать

Сегодня мода на лягушачьи лапки в России активно набирает обороты. Теперь не только в дорогих французских ресторанах можно попробовать подобную экзотику. Многие продвинутые хозяйки, начитавшись форумов в интернете, покупают замороженные лягушачьи лапки в магазинах и удивляют гостей и домашних французским деликатесом.

Рост популярности лягушек на кухне россиян дает возможность каждому успешно начать бизнес по производству, заготовке и реализации этой экзотической продукции. Первое, что необходимо учесть и, желательно, до того как стартует ваша бизнес идея, это рынки сбыта. Если вам удастся договориться о поставках свежих или замороженных лягушачьих лапок с парой-тройкой ресторанов или супермаркетов, можете смело начинать стартап.

С чего начать бизнес на лягушачьих лапках

Для этого понадобится немного. Во-первых, необходимо купить икру съедобных лягушек, из которой в скором времени появятся головастики. Во-вторых, обеспечить им оптимальные условия для роста и развития. Местом разведения лягушек может быть любой естественный водоем или его часть, специально отведенная под лягушачью ферму. Головастики же растут в специальных емкостях с водой, землей, древесным углем и торфом.

Съедобные лягушки могут достигать огромных для земноводных, размеров – 1-1,5 кг. Соответственно, требуют определенных затрат на кормление. Но на сегодняшний день в магазинах лягушачьи лапки стоят от 20 долларов за килограмм, что с лихвой покрывает расходы на их разведение.


Смотрите также:

Как заработать на своих соседях. Гиперлокальный бизнес.